Potravinové a krmivové právo - Alena Nagyová
Potravinovéprávo znamená zákony, iné právne predpisy a správne opatrenia, upravujúcepotraviny vo všeobecnosti, a najmä potravinovú bezpečnosť, či už na úrovniEurópskej únie alebo na vnútroštátnej úrovni a vzťahuje sa na všetky stupnevýroby, spracúvania a distribúcie potravín a tiež krmív vyrábaných pre zvieratáurčené na produkciu potravín alebo pre zvieratá určené na kŕmenie takýchtozvierat (t. j. určených na produkciu potravín).
Krmivovéprávo sú zákony, iné právne predpisy a správne opatrenia, ktorými sa upravujúkrmivá vo všeobecnosti a krmivová bezpečnosť osobitne, či už na úrovni Únie,alebo na vnútroštátnej úrovni, a to na ktoromkoľvek stupni výroby, spracovaniaa distribúcie alebo používania krmív.
Prevádzkovateliasú zodpovední za zabezpečenie toho, aby sa v podniku pod ich kontrolou plnilipožiadavky právnych predpisov. Príslušné orgány za účelom overenia dodržiavaniaprávnych predpisov vykonávajú úradné kontroly.
Informácie | |
Autor | Alena Nagyová |
Vydavateľ | Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach |
Program | Bezpečnosť krmív a potravín |
Vydanie | 1. vydanie, 2020 |
ISBN | 978-80-8077-700-5 |
Počet strán | 130 |