Naďa Sasáková, Gabriela Gregová, Voda v potravinárstve. UVLF Košice, 2018.
Informácie | |
Autor | Naďa Sasáková, Gabriela Gregová |
Vydavateľ | Univerzita veterinárskeho lekárstva a farmácie v Košiciach |
Program | Trh a kvalita potravín |
Vydanie | 1. vydanie, 2018 |
ISBN | 978-80-8077-609-1 |
Počet strán | 90 |